LANGOSTINO GARUM - WÜRZSAUCE Hummer Für diese aufwendige Jus wurden

Für diese aufwendige Jus wurden Tomaten über 2 Tage in reichlich Olivenöl geschmort und angetrocknet

dass wenn man sich einmal in diese Paprika verliebt hat

Das Logo der Schürzen ist aufwändig gestickt und nicht gedruckt – daher sind die Schürzen bei 95 °C waschbar

Diese Sauce ist für all Diejenigen etwas

Ein hochwertiges Schneidebrett ist die Grundlage jeder guten Küchenarbeit

LANGOSTINO GARUM - WÜRZSAUCE Hummer Für diese aufwendige Jus wurdenFermentierte Wrzsauce von feinsten Langostinos! Diese Wrzsauce wird auch als Garum bezeichnet, welche 3 Jahre reifen durfte. Es ist eine erstklassige Wrzessenz zum Aromatisieren von jeglicher Speisen. Wrzsauce aus Kaisergranat Diese sehr limitierte Edition wird aus den Kpfen und Scheren der Kaisergranaten aus dem Restaurant Facil, von meinen Freunden Michael Kempf und Joachim Gerner, sowie Hirse und Lupinen aus Deutschland bei Mimi Ferments in Berlin