Champagne Perrine Fresne, Les Noues, Rosé de Saignée, extra-brut AJ Millésime dafür verwende man rote Lauerzer

dafür verwende man rote Lauerzer Kirschen)

halbkreisförmig angelegter Weinberg 'Fond de Vaux liegt' in einem Seitental (Barséquanais) bei Landreville

Im Glas erzählt er von reifer Zitrone

Und nach etwa einer halben Stunde meint man am Parfum des Teufels höchstpersönlich zu riechen

Was zunächst nach Minze roch

Champagne Perrine Fresne, Les Noues, Rosé de Saignée, extra-brut AJ Millésime dafür verwende man rote LauerzerEin Ros de Saigne der Extra Klasse, aus 2 3 Meunier und 1 3 Chardonnay. Produziert aus der Parzelles 'Les Noues' in Sermiers, Montagne de Reims Premier Cru. Der Meunier aus der sandigen Lage wurde im Jahre 1967 gepflanzt, der Chardonnay im regnerischen Jahr 1991. Die Trauben fr diesen Ros de Saigne wurden nur 12 Stunden mazeriert, danach im Holzfass vergoren, danach durchlief der Wein die natrliche malolaktische Grung und wurde nach 10 Monaten im