Kai Shun Classic DM-0723 kleines Kochmesser kleines Brotmesser Modell: G-6
Description
Modell: G-6
In Japan wird es deshalb auch als das Messer der drei Tugenden genannt
Blade material: Wild Damascus of 120 layers
The wide blade ensures knuckle clearance while working
Modell: GS-40
Kai Shun Classic DM-0723 kleines Kochmesser kleines Brotmesser Modell: G-6Modell: DM 0723 Messertyp: kleines Kochmesser, V Schliff Klingenlnge: 15cm Klingenmaterial: : Lagendamast (33 Lagen mit Schneidlage aus VG Max), rostfrei, 61 HRC (+ 1), geschmiedet Griffmaterial: Pakka Holz Verwendungszweck: Ideal fr das Zerkleinern von Fisch, Fleisch und Gemse.
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