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ガラス工房 橙/ロックグラス/くるみガラス ろくろ舎 なにをのせても美味しそう
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ガラス工房 橙/ロックグラス/くるみガラス ろくろ舎 なにをのせても美味しそう

SKU 89679576502
4.9
Description

なにをのせても美味しそう

特徴的なのは、商品名の通り「皮を丸ごと削ったあと」に果汁を搾り出しているという点です。この順序により、外皮特有の苦味やえぐみがほとんど含まれず、すっきりとした味わいに仕上がります。

スープには、本醸造しょうゆと胡麻油を厳選して使用。鰹節エキスと昆布エキスにて味を調え、まろやかな酸味とすっきりとした甘みの冷し中華です。

薄刃で小回りが効くので、細かい作業にも適しています。綺麗にソースを伸ばしたいとか、写真のようにバターケース（わざわざオリジナル）にバターをきっちり詰めたり、パテなどを綺麗に詰めるのもお手の物です。

少しずつ異なる水草の色合いや、手仕事ゆえに生まれるゆらぎがそれぞれのカゴの魅力を引き出します。

ガラス工房 橙/ロックグラス/くるみガラス ろくろ舎 なにをのせても美味しそう

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