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ISフーズ/国産手造りアンチョビ/45g 菜箸・トング カルダモン、バニラ、生姜、コリアンダーシード、レモンの5つの素材それぞれが主張しすぎることなく、しかしそれらひとつひとつがなくてはならない必要な素材であることを表現する、バランスよく組み合わさった1本です。何十種類もの素材をあわせた複雑な味わいではなく、使う5種の素材にそれぞれに明確な意味をもたせています。

SKU 60255401261
4.2
Description

カルダモン、バニラ、生姜、コリアンダーシード、レモンの5つの素材それぞれが主張しすぎることなく、しかしそれらひとつひとつがなくてはならない必要な素材であることを表現する、バランスよく組み合わさった1本です。何十種類もの素材をあわせた複雑な味わいではなく、使う5種の素材にそれぞれに明確な意味をもたせています。

ノーザンプトンで盛んに用いられていた「グッドイヤー・ウエルテッド製法」は、中底に貼り付けられたテープ状のリブと呼ばれる部分にアッパー(甲革)とインナー(裏革)、ウェルトを機械でより縫いつけることで、アッパーとソールが直接に縫い付けられていないためソールの張り替えが容易になります。

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ISフーズ/国産手造りアンチョビ/45g 菜箸・トング カルダモン、バニラ、生姜、コリアンダーシード、レモンの5つの素材それぞれが主張しすぎることなく、しかしそれらひとつひとつがなくてはならない必要な素材であることを表現する、バランスよく組み合わさった1本です。何十種類もの素材をあわせた複雑な味わいではなく、使う5種の素材にそれぞれに明確な意味をもたせています。IS IS

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